港式羅宋湯

記得以前學生時代的午餐,餐湯通常只可以選紅湯或白湯,紅湯是羅宋湯,白湯是忌廉湯,大多數人都選擇羅宋湯。來了加拿大後,經過不斷的嘗試,家人做的羅宋湯似乎也做得很不錯,我們没有下牛油或酸奶油,感覺上没有西式的油膩。 用的材料有薯仔,番茄,紅蘿蔔…